我國設施農(nóng)業(yè)起步較晚,但發(fā)展較快。目前世界塑料大棚和溫室面積約36.576萬公頃,而我國面積最大,我國塑料大棚和溫室的建設面積已經(jīng)從20世紀90年代初的40多公頃發(fā)展到現(xiàn)在近15.67萬公頃,占世界42.8%。設施農(nóng)業(yè)同普通農(nóng)業(yè)相比,產(chǎn)業(yè)化程度高,效益好,接受新技術的能力強。我國現(xiàn)有大型溫室面積約200公頃,其中我國自行設計建造的約有50多公頃,從荷蘭、日本、美國、以色列等國引進的約140公頃(包括1995年引進的溫室)。在已確切統(tǒng)計的73公頃引進溫室中,大多數(shù)為大型連棟溫室,是近十幾年出現(xiàn)并得到迅速發(fā)展的一種溫室形式。其中大型的連棟塑料溫室約占2/3以上,其余為玻璃溫室。建設在南方的大型溫室以生產(chǎn)花卉為主,北方的則以栽培蔬菜為主,少部分溫室用于栽培苗木。
我國溫室發(fā)展的特點
塑料大棚、中棚及日光溫室為我國主要設施結構類型。其中能充分利用太陽光熱資源、節(jié)約能源、減少環(huán)境污染的日光溫室為我國所特有。1997年我國日光溫室面積已超過近16.7萬公頃。由農(nóng)業(yè)部聯(lián)合有關部門試驗推廣的新一代節(jié)能型日光溫室,每年每畝可節(jié)約燃煤約20噸。采用單層薄膜或雙層充氣薄膜、PC板、玻璃為覆蓋材料大型現(xiàn)代化連棟溫室,具有土地利用率高、環(huán)境控制自動化程度高和便于機械化操作等特點。
設施栽培技術的不斷提高和發(fā)展,新品種、新技術及農(nóng)業(yè)技術人才的投入,提高了設施園藝的科技含量。現(xiàn)已培育出一批適于保護設施栽培耐低溫、弱光、抗逆性強的設施專用品種。工廠化育苗、嫁接育苗、噴灌、滴灌、無土栽培技術、小型機械、生物技術和微電腦自控及管理的使用,提高了勞動生產(chǎn)率,使栽培作的產(chǎn)量和質(zhì)量得以提高。
目前我國溫室的骨架多采用熱鍍鋅管(板),覆蓋材料多為玻璃、雙層充氣膜、PC板等;還自行研制設計了各種環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)和微機監(jiān)控系統(tǒng)等;對于無土栽培、優(yōu)良品種選育的研究已達到國際領先水平,但是成果的應用還很有限;在溫室內(nèi)機械耕種方面,只有少量的育苗、移植等設備,大部分是靠引進設備或手工作業(yè);在應用方面,缺乏有效的管理體制和機制,還未將生產(chǎn)、加工、銷售有機地結合起來,有的溫室結構簡單、設備簡陋,環(huán)境的綜合調(diào)控難以實現(xiàn),生產(chǎn)管理和運行水平還遠低于國外。
我國設施農(nóng)業(yè)目前存在著諸如土地利用率低、盲目引進溫室、設施結構不合理、能源浪費嚴重、運營管理費用高、管理技術水平低、勞動生產(chǎn)率低及單位面積產(chǎn)量低等諸多問題。我國商品化溫室普及率很低,高、中檔次的商品化溫室主要被一些機關團體、軍隊、農(nóng)場和科研單位采用,很少被個體及一般農(nóng)民采用,普通農(nóng)戶采用最多的是自建的簡易拱棚,約占我國溫室總量的60%以上。
完善并建立溫室相關的國家標準。
目前只有《溫室結構設計載荷》國家標準,天津市已制訂實施了《新型節(jié)能日光溫室建造技術規(guī)范》地方標準,溫室國家標準化還有很多工作要做?,F(xiàn)有的控制系統(tǒng)大都具有較強的針對性,由于溫室結構千差萬別,執(zhí)行機構各不相同,對于控制系統(tǒng)的優(yōu)劣缺乏橫向可比性。借鑒國外經(jīng)驗,建立本國模式是溫室行業(yè)國產(chǎn)化的必由之路。由于我國地域遼闊,氣候多樣,所以我國溫室的研究設計單位應建立不同地區(qū)、不同氣候條件下的溫室模式,從而使我國溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式有據(jù)可依??梢試L試制訂行業(yè)標準或地區(qū)標準,然后申請國家標準。
開發(fā)與我國國情相適應的溫室優(yōu)化控制軟件。
目前我國引進溫室的控制系統(tǒng)大多運行費用過高,而自行研制的控制系統(tǒng)缺乏相應的優(yōu)化軟件,大多仍使用單因子開關量進行環(huán)境因子的調(diào)節(jié),而實際上溫室內(nèi)的日射量、氣溫、地溫、濕度及CO2 濃度等環(huán)境要素是在相互間彼此關聯(lián)著的環(huán)境中對作物的生長產(chǎn)生影響的,環(huán)境要素的時間變化和空間變化都很復雜,當我們改變某一環(huán)境因子時常會把其它環(huán)境因子變到一個不適宜的水平上,因此,結合溫室內(nèi)的物理模型,作物的生長模型和溫室生產(chǎn)的經(jīng)濟模型,開發(fā)出一套跟我國溫室生產(chǎn)現(xiàn)狀相適應的環(huán)境控制優(yōu)化軟件是非常重要的。
需進一步加強對溫室結構的研究。
不同地區(qū)的不同氣候條件,應有相應的溫室結構,溫室結構的好壞直接影響到溫室生產(chǎn)的經(jīng)濟性,例如:在我國的北方地區(qū),應加強對溫室保溫性能研究,以減少冬季的熱能耗;而在南方地區(qū),則應加強對夏季通風裝置的研究,以減少夏季的溫室高熱。
加緊對溫室相關的技術的研究。
例如:開發(fā)適合溫室生產(chǎn)的綜合機械配套設研究溫室內(nèi)的管理技術,研制適合溫室種植的優(yōu)良品種等。
我國溫室今后的發(fā)展方向
我國溫室未來的發(fā)展,隨著社會的進步科學技術的發(fā)展,我國溫室的發(fā)展將向著域化、節(jié)能化、專業(yè)化發(fā)展發(fā)展,形成高科技、自動化、機械化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的工廠型農(nóng)業(yè),為社會提供更加豐富的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的綠色健康食品。我國溫室未來的發(fā)展呈現(xiàn)出現(xiàn)代化、精準化、多元化、都市型的特點。
溫室現(xiàn)代化
在日光溫室基礎上排灌、施肥、光控、溫控、濕控、植保等系統(tǒng)將實現(xiàn)自動化、智能化。并實現(xiàn)無污染、全天候、周年連續(xù)性生產(chǎn)。
精準化
精準化技術在溫室生產(chǎn)中逐步推廣應用。包括:精準化施肥技術,精準種植、精準施藥、營養(yǎng)微量元素供給。
多元化
溫室生產(chǎn)實現(xiàn)蔬菜、瓜果、花卉、水產(chǎn)品、畜牧養(yǎng)殖等多元化。
都市型
旅游休閑、觀光娛樂、體驗田園等都市休閑型農(nóng)業(yè)主要在溫室農(nóng)業(yè)中得到發(fā)展。